對於學生族來說僅有牛奶雞蛋的早餐不科學

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長期以來，家長們都陷入一個營養誤區，那就是牛奶+雞蛋的早餐是最合理優化、最能為孩子補充營養的早餐，實際上，這並非最優化的早餐食譜。之所以提倡早餐一定要吃，是因為早餐是一天中能量和營養素的重要來源，對人體的營養和健康狀況有著重要影響。
    為什麼早餐一定要增加碳水化合物？
    碳水化合物的來源為穀類和薯類食物，而碳水化合物主要包括了澱粉和一些簡單的糖類，這些澱粉和糖類在身體中都能轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最需要的碳水化合物，因為大腦只吸收葡萄糖作為能量來源[1]。對於學生族來說，早上上課早，課程多，用腦頻繁，增加穀物食物如麵包、紅薯、饅頭等是非常必要的，因為這些食物才能提供大腦所需的能量，如果沒有，容易造成注意力不集中。至於會不會導致低血糖、頭痛、昏迷等後果，營養師徐靜認為應該不致如此嚴重。另外，早餐增加蔬菜水果也非常必要，形式無論是吃水果，還是榨蔬果汁都是可以的。
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Brahmsno2

相信只是單純的蛋白質是不行的，
澱粉類也是重要的營養來源，也可增加飽足感